本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用测定食醋中阿维菌素类药物残留的方法。该方法在6 min内完成，以外标法定量，校准曲线线性良好，线性相关系数均在0.997以上。对低、中、高不同浓度的样品平行测试6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02~0.09%和0.66~4.57%之间，仪器精密度良好。4种阿维菌素类药物的检出限和定量限分别在0.22~0.25 ng/mL和0.75~0.83 ng/mL之间。

混凝土是现代社会必不可少的土木、建筑用材，用途涵盖建筑、道路、隧道等多种领域。与水泥和集料、水等混合凝固，非常坚固，但仍有若干导致缺口和裂缝的劣化因素。其中最严重的劣化因素之一为“碳化”。由于混凝土中含有大量钙，因此通常呈强碱性，吸收空气中的二氧化碳等含碳气体后，形成碳酸钙，碳化逐渐加重。为此，在研究水泥产品改良和材料开发过程中，需要正确掌握材料中的碳酸钙含量，以定量评价碳化。本文介绍了通过TOC固体样品测定系统测定混凝土材料水泥标准样品中无机碳含量（IC）的案例。

代谢组学是可以全面分析细胞活动产生的氨基酸、有机酸等低分子量代谢产物，并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式，是系统生物学的组成部分。在食品领域，该技术被应用于探索食品质量和营养价值（食品代谢组学）。近年来，以啤酒为代表的无酒精饮料受到了广泛关注。为了获得与真正的啤酒更加接近的口感和风味，在改进制造方法的同时，对香气成分、呈味成分等进行成分分析的重要性与日俱增。在葡萄酒行业，人们对接近真葡萄酒的无酒精葡萄酒的关注度也不断提高，但同时假冒葡萄酒也被当成热点问题来看待。假冒葡萄酒是指在高档葡萄酒中掺杂廉价葡萄酒，或者只更换标签进行销售的葡萄酒。在上一篇应用研究No.C226中介绍了通过食品