本文参考GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》，采用钼蓝比色法测试了食用油中磷脂含量。在0～0.08 mg范围内线性关系良好，r2为0.9995，RSD为0.21%，回收率在89～-96%，该法简单，快速，灵敏度高，适用于食用油中磷脂含量的质量检测。

本文建立了岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定蔬果中玉米素和3种赤霉素残留量的分析方法。蔬果基质经80%甲醇水溶液提取，超高效液相色谱LC-30A进行梯度洗脱分离，用串极质谱进行多反应监测分析，采用外标法建立定量方法。玉米素和赤霉素在1~100 ?g/L 浓度范围内线性良好，相关系数在0.9989~0.9998之间。对低中高不同浓度的混合标准溶液连续6次进样进行精密度实验，玉米素和赤霉素的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.086%~0.69%和1.17%~4.74%之间，仪器精密度良好，检出限范围为0.018-0.160 ?g/L。考察柑橘样品分析及加标实验，玉米素和3种赤霉素的回收

随着沿海经济的迅猛发展，海洋环境污染越来越严重，海域环境质量明显下降，生态环境日趋恶化，并对生物资源和人体健康产生有害影响。海洋环境污染已成为世界各国，特别是我国这样具有相当长的海岸线和众多海湾的国家所共同关心的环境问题。海洋环境现阶段的特征为大面积赤潮活动、毒害物质积累、塑料污染和核材料污染等。引起海洋环境的原因中，人类活动无疑是最主要的。特别是经济全球化以来，各国之间货物贸易往来繁多，各种大型的船只常年在海上运动，航行的过程中需要向海洋表面喷洒出带有污染性质的污水，这些船只共同喷洒的总和将达到百亿吨。且一旦发生油轮泄露将会导致海水表面被长时间、大面积的覆盖，这对海洋环境的危害程度极大。沿海