紫外可见分光光度计可在各个行业中用于原料接受收检查和产品质量确认。此次介绍的VisEase是一款简单的控制应用程序软件，可以在PC上进行操作，只需具备测量所需最低限度接口即可。通过缩小操作用途范围，我们可以满足不执行数据处理和分析的需求，以及子开始测量前尽可能减少操作步骤的需求。在这里，我们以纯水质量确认测试为例介绍VisEase的简便性。请注意，VisEase只能控制UV-1280和UV-1900系列的设备。

米糠作为大米加工的主要副产品，因含有多种生物活性成分而具有广阔的应用前景。本文采用米曲霉进行固态发酵米糠，通过Q-TOF高分辨质谱仪LCMS-9050正负极切换模式分析发酵前、后米糠提取物中生物活性成分的差异。结合多元统计分析筛选差异成分，共鉴定出448种不同生物活性成分（共17类）。其中，发酵米糠中主要差异成分如芥子酸、麦黄酮和3-香豆酸的含量分别增加了23.62倍、19.14倍和21.07倍。这些生物活性成分在护肤领域具有潜在的应用价值，可以用于开发新型生物发酵护肤产品。本研究为此类产品的成分分析及功能评价提供了应用参考。

本文介绍了一种采用包含在线前处理设计的高效液相色谱系统进行蜂蜜中9种喹喏酮类兽药残留的快速检测方法。该方法可以简化传统分析方法中的复杂的前处理过程，节省分析时间。9种喹喏酮的回收率为92－101％，检测限为0.22-3.78 ng/mL，线性相关系数均大于0.9997。