本文利用岛津方法开发系统，结合Labsolutions MD软件，开发11种染料成分的分析方法。使用Labsolutions MD软件，基于方法开发系统可实现不同流动相和色谱柱的自动切换、调整，降低液相条件开发的时间。本文使用了三根色谱柱、两种流动相体系和45种梯度条件进行方法优化，探索11种染料成分分离的最佳液相条件；展示了Labsolutions MD软件可基于UV光谱、MS质谱等参数，使用峰追踪（i-PeakTracer）功能对色谱峰进行自动追踪识别的特点，以及“ANOVA“和”model Analysis”功能可评价得分探索最优分析方法的

建立了液质联用测定甜蜜素的分析方法。与传统的气相色谱方法相比该方法可以直接进样，并且干扰少，分析速度快。配制了6个不同浓度的标样，分别为0.02,0.05.0.1,0.2,0.5,1mg/L，得到的校准曲线相关系数为0.9997，检测限为0.909ug/L，定量限为2.76ug/L。用1mg/L样品做重现性，连续5针峰面积RSD为1.06%。取样品云泽可乐稀释2000倍后进样，测得终浓度为0.169mg/L，说明样品中甜蜜素原始浓度为338mg/L。在该样品稀释液中添加浓度为0.2mg/L的标样，测得的结果为0.348mg/L，加样回收率为89.5%。

本文建立了气相色谱-质谱联用仪测定鱼油中EPA与DHA两种不饱和脂肪酸含量的分析方法。样品经衍生后，由GCMS进行检测。样品添加回收率在85.3~97.8%之间，标准曲线的相关系数均大于0.999，线性良好，鱼油样品连续5次进样，峰面积RSD值均小于5.0%，精密度良好。