众所周知，”色”、”香”、”味”是食品的评价的三要素。最近，食品和饮料市场正在积极推进以提高质量、增加功能性为目的的产品开发，旨在实现与其他产品的差异化。食品材料的品种改良和选择也是差异化方法之一。例如，作物的基因差异会对香气成分造成影响。另一方面，蔬菜和水果饮料被作为不含添加剂的健康食品在市场上销售，这就使得生产企业对原料和商品本身差异性的评估变得更加重要。在应用报道M310中分析了三种蕃茄汁中的代谢产物差异，并介绍了赋予味道的成分以及产品之间的功能性成分差异。本文中使用与M310相同的三种市售蕃茄汁，通过顶空法（HS）

本文采用配有二极管阵列检测器的液相色谱进行食品中的苯甲酸和山梨酸检测，通过二极管阵列检测器采集到的光谱图进行定性确证，增加检测结果的可靠性，消除假阳性结果。

采用硝酸-氢氟酸高压消解罐法前处理超基性岩样品，ICP-AES法测定了超基性岩GBW07101标准物质中的6种微量元素的含量。实验结果表明，该方法线性相关系数良好(r>0.9999)，精密度高RSD