本文使用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪建立了巴氏杀菌乳中9种香精成分的测定方法。结果表明：9种香精成分标准品在5~500 µg/L浓度范围内，各组分校准曲线线性良好，线性相关系数（R）均在0.997以上，方法检出限为1.69-12.97 μg/kg，定量限为5.64-43.23 μg/kg。取5 µg/L浓度点重复进样6次，峰面积的相对标准偏差（RSD%）小于5%，精密度良好。对实际样品进行低浓度的三次加标回收率试验，平均加标回收率在73~107%之间。该方法前处理过程简单快速，检测准确度和灵敏度高，适用于巴氏杀菌乳中9种香精成分的检测

美国药典（The United States Pharacopoeia; USP）作为膳食补充剂质量管理的规格标准之一使用。维生素B12是含钴的维生素的统称。该物质参与造血和代谢，但无法在体内合成，植物性食品中几乎不含该物质。维生素B12很容易缺失，因此，包含在多种膳食补充剂之中。1) 大多数维生素B12用氰钴胺素当量表示。 在USP40-NF35的“Oil and Water Soluble Vitamins with Mineral Tablets Cyanocobalamin”中，刊载了基于HPLC的分析方法和微生物定量法等两种氰钴胺素分析方法。2)在这里，以氰钴

本文建立了高效液相色谱法测定猪肝中维生素B2含量的方法。样品参照国标《GB 5009.84-2016》中的前处理方式，分别进行提取、衍生化、上机分析。维生素B2在0.02-0.5 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9998，系统精密度良好。