3-氧代-2-苯基-4,4,5,5-四甲基咪唑啉-1-氧（PTIO·）自由基具有测量简单且直接、干扰小、无立体选择性等优点，已经成为1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）·的取代测试方法。使用PTIO模拟体内形成的自由基，建立体外抗氧化精华清除自由基效率模型，对抗氧化精华的功效性进行评价。

复合脂质的磷脂质与糖脂、胆固醇一同作为细胞膜的主要成分，在脂质双分子层的形成中担任着重要的角色。此外，除构成细胞膜外，磷脂质还作为与通过脂质代谢产生能量、转运脂质、信号传导有关脂肪酸的供应源发挥着相关功能。像这样，磷脂质在活体内发挥着多种作用，根据其结构成分的特征性头基因与脂肪酸的组合，其数量可谓相当庞大。在全面分析脂质分子种类的lipidomics领域中，常常会基于磷脂质的m/z、头基因由来的特征性产物离子、各脂肪酸由来的产物离子等信息，利用数据库进行定性分析。本研究以小鼠来源的脑、脾脏、肺、肝脏组织为对象，采用三重四极杆质量分析器，通过前体离子扫描（PIS）或中性丢失扫描（NLS）进行磷脂

本文使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪，建立了血清中维生素K2测定方法，对方法的线性范围、准确度及精密度进行了考察。结果显示该方法线性良好，质控品测定准确度结果与理论值接近，该方法前处理简便、分析速度快、灵敏度高，可用于血清中维生素K2含量测定。