本文采用QuEChERS前处理方法，利用岛津气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了人造肉中10种有机磷农药残留量的测定方法。在10~200 μg/L范围内建立标准曲线，各组分线性关系良好，相关系数均大于0.999。取浓度为20 μg/L的混合标准溶液，连续6次进样，10种有机磷组分峰面积RSD均小于2.3 %，精密度良好。10种有机磷农药组分的仪器检出限为0.041~0.456 μg/L。对人造肉样品进行10 μg/kg的加标实验，平均加标回收率为70.1~106.9 %。结果表明，该方法简单快捷，准确可靠，能够准确分析人造肉中有机磷农药的残留量。

本文利用岛津大体积全自动在线固相萃取AOE系统和三重四极杆质谱仪LCMS-8060NX联用，建立了70种精神活性物质和代谢物及可替宁的分析方法。该系统将样品富集、净化和分析高度集成，在20 min内完成上样、富集、分离和测定。利用大体积进样，大大提高各目标物的检出限，本方法采用内标法定量，正离子模式下70种目标物线性相关性良好，相关系数均在 0.99以上。对浓度为10 ng/L的质控样品（其中Cotinine 、Caffeine浓度为200 ng/L）重复测定6次，回收率在77.5%~116.9%之间，RSD在1.94%~13.70%之间，表明仪器有很好的重复性，方法准确可靠。

本文通过检测牛奶中的青霉噻唑酸钾，间接检测牛奶中是否添加了β-内酰胺酶。用4个不同浓度标准品进样(10，50，100，500，1000 (g/L)，得到校准曲线相关系数为0.9999，检测限为6.05 (g/L，定量限为18.34 (g/L。连续5针进样(进样浓度100 (g/L，进样体积2 (L)，保留时间相对标准偏差为0.071%，峰面积相对标准偏差为0.962%。对市售两种品牌牛奶进行检测，两种牛奶中均检测到青霉噻唑酸钾，浓度分别是31.2 (g/mL和5.4 (g/mL。