本文采用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了一种化妆品中秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的测定方法。结果表明，秋水仙碱及秋水仙胺的线性关系良好，秋水仙碱及其衍生物秋水仙胺的检测限为3 μg/kg（低于标准要求的检测限10 μg/kg），定量限为10 μg/kg。标准溶液重复进样6针，保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各组分回收及精密度良好，可满足检测要求。

随着经济的迅猛发展，恶性案件犹如毒瘤，危害人民生活，严重影响经济发展和社会稳定。比如毒品犯罪案件、投放危险物质案件、伪造案件等等。近年来，我国毒品犯罪案件呈逐年上升趋势，新型毒品犯罪比率上升。毒品会使吸食者产生身体依赖性和精神依赖性，不仅损坏个人健康，还会造成肝炎、性病、艾滋病的传播等公共卫生问题。投放危险物质，如毒害性、腐蚀性、传染性等物质，因其作案对象具有不确定性，波及面广，严重影响社会稳定。

本文参考《粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》征求意见稿中第一法，建立了GCMS测定粮油中3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯含量的检测方法。样品分为两份，加入氘代内标后碱性水解，并加入试剂终止水解反应，试液经液-液萃取脱脂后，用苯基硼酸衍生，衍生液以GCMS检测，内标法进行定量。在5~1000 ng的浓度范围内，线下良好，相关系数大于0.9999；加标量在0.1 mg/kg水平下平行处理3次，其目标物的平均回收率在78.8~84.1 %之间，本方法经济实用，可用于粮油中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。