三聚氰胺简称三胺，是一种用途广泛的氮杂环有机化工原料。因其结构中含有多个氨基氮而被一些不法商贩添加到植物蛋白中以提高蛋白含量。2007年3月发生的美国毒宠物粮事件经查是由于在宠物食品的原料中添加了三聚氰胺，造成多起猫狗宠物死亡。今年9月我国又发生了因在婴幼儿奶粉中非法添加三聚氰胺而导致大量食用此类奶粉的婴儿患病甚至死亡的毒奶粉事件，由此引起了国内外对食品中三聚氰胺的高度关注。

本实验采用MonoTrapTM DCC18吸附剂对啤酒中芳香性成分进行振荡富集后，再以有机溶剂超声萃取其中吸附的芳香性成分，使用GCMS进行测定。

本文利用岛津GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪负化学电离方式对硝化甘油（NG）、梯恩梯（TNT）、太安（PETN）、黑索金（RDX）、特屈儿（CE）、奥克托金（HMX）等6种有机炸药进行分析。验证了30 m和8 m两种长度色谱柱对有机炸药的分析情况，结果表明，当色谱柱长度为8 m时，六种目标物均能获得良好分离。在0.025~10 mg/L浓度范围内，6种物质均使用二次曲线定量，线性相关系数均大于0.999。1 mg/L标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD小于3.67%。样品加标回收率为103%~122%。在所列条件下，该方法可对有机炸药进行有效分析。