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GCMSMS法测定红葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量
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GCMSMS法测定红葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:323
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本文建立了岛津三重四极杆气质联用仪
GCMS
-TQ8040测定红葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量。采用二氯甲烷对红葡萄酒进行萃取,萃取液离心取上清液后直接进
GCMS
MS分析,通过串联质谱的MRM方式,有效降低基质干扰。在1~100 μg/L的浓度范围内,氨基甲酸乙酯的相关系数达到0.999,对5 μg/L的标准溶液连续进样10针,峰面积的相对标准偏差为4.00%。在10 μg/kg的加标浓度下,加标回收率大于85%,最低检出限在0.6 μg/L以下,完全满足日常监测对红葡萄酒中氨基甲酸乙酯的测定要求,建立了一种快速、简便、准确的测定方法。
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