人类文明的发展和社会的进步同金属材料关系十分密切。继石器时代之后出现的铜器时代、铁器时代，均以金属材料的应用为其时代的显著标志。现代，种类繁多的金属材料已成为人类社会发展的重要物质基础。金属材料作为世界上最重要的结构材料之一，应用的深度和广度是衡量一个国家发展程度和反应国家综合实力的重要指标。对金属材料进行力学性能、疲劳寿命、可靠性等测试与研究，对于产品设计、结构分析、质量控制、失效分析，都非常重要。金属材料所应具备的主要力学性能（强度、硬度、刚度、塑性、韧性、疲劳寿命等），决定了材料的应用范围，安全可靠性和使用寿命。岛津公司作为全球著名分析仪器厂商，自1875年以来，始终秉承创始人岛津源藏的

复合脂质的磷脂质与糖脂、胆固醇一同作为细胞膜的主要成分，在脂质双分子层的形成中担任着重要的角色。此外，除构成细胞膜外，磷脂质还作为与通过脂质代谢产生能量、转运脂质、信号传导有关脂肪酸的供应源发挥着相关功能。像这样，磷脂质在活体内发挥着多种作用，根据其结构成分的特征性头基因与脂肪酸的组合，其数量可谓相当庞大。在全面分析脂质分子种类的lipidomics领域中，常常会基于磷脂质的m/z、头基因由来的特征性产物离子、各脂肪酸由来的产物离子等信息，利用数据库进行定性分析。本研究以小鼠来源的脑、脾脏、肺、肝脏组织为对象，采用三重四极杆质量分析器，通过前体离子扫描（PIS）或中性丢失扫描（NLS）进行磷脂

本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中脂肪酸含量的方法。食用植物油溶解在异辛烷中，加入KOH-甲醇溶液进行酯交换甲酯化，反应完全后，用NaHSO4中和剩余的KOH。待盐沉淀后，将上层溶液稀释5倍，用气相色谱仪检测。结果表明脂肪酸的线性关系良好，相关系数r2在0.995~0.999之间，方法重现性好，RSD%