开发了三氯蔗糖的HPLC分析方法，该方法简单而且重复性好，最低检出限为2.1ppm，在8ppm至5000ppm的浓度范围内，相关系数可达到0.9999以上。该方法既可以作为三氯蔗糖质量检测方法，也可以作为三氯蔗糖在食品中添加量的控制检测方法。

检测酶促反应时，通常使底物和酶先发生反应，然后使反应产物进一步发生显色反应，并测量吸光度来实现。在现有方法中，需要底物和酶先进行一次反应，然后通过二次反应显色。在新方法中，使用质谱仪检测反应产物，以取代显色反应。此外，通过在组织表面进行检测，可以实现酶活性的可视化。本文将介绍使用高分辨质谱成像系统iMScopeTM进行酶组织化学分析的新技术。

中药材对治疗疾病有很好的效果，然而近年来中药材品种混淆使用问题屡有发生，有的是名称相似易混，有的是外形相似易混，有的则因价格差故意掺混。由于不同品种中药材药效有差异，中药材品种的掺伪势必会对人们的健康造成影响。2015版《中国药典》中明确规定了一些方剂中药品种的来源及易混淆的不同品种中药材的分别收录，如金银花和山银花，为了保证用药安全，准确地鉴定中药材的品种非常关键。目前采用感官和化学分析仪器检测中药材品种，对于某些品种难以准确测定。2015版《中国药典》中采用PCR结合电泳检测方法对川贝母、蕲蛇饮片和乌梢蛇饮片进行鉴别检查，且首次加入了《中药材DNA条形码分子鉴定法指导原则》。