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GC-MS/MS法检测食品中11种防腐剂及抗氧化剂含量
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GC-MS/MS法检测食品中11种防腐剂及抗氧化剂含量
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:30
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建立了使用三重四极杆气质联用仪检测食品中11种防腐剂及抗氧化剂的方法。样品经乙腈提取,用GCMSMS分离和检测。11种防腐剂及抗氧化剂在0.5~50 ?g/mL浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数均在0.999以上,样品加标回收率在89.7~118.7%之间,对5mg/L标样连续测定5次,相对标准偏差在1.8~3.3%之间,重复性良好。
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