本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中抗氧化剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）含量的方法。食用植物油中的叔丁基对苯二酚经80%乙醇提取、浓缩、定容后，用气相色谱仪检测。结果表明在50~250 ?g/mL的范围内，相关系数r2在0.999以上。对高、中、低三个不同浓度的加标样品各重复三次进行回收率测定，加标回收率在78.4~105.6%之间，RSD在5.3~12.8%之间，方法的检测限为0.06 ?g/mL。该方法适用于食用油样品中的TBHQ含量测定。

本文采用岛津高效液相色谱建立了泊洛沙姆中聚丙二醇（PPG2000）的定量方法。该方法中，PPG2000在20~1000 μg/mL线性范围内线性良好，线性相关系数为0.9993。精密度实验中，50 μg/mL标准溶液保留时间RSD为0.27%，峰面积RSD为3.90%，重复性佳。空白样品加标实验中，PPG2000和泊洛沙姆基质实现基线分离，1.25和12.5 µg/mg加标回收率分别为102.5%和94.1%，回收率高。实验结果表明，该方法能快速准确地定量分析泊洛沙姆中聚丙二醇含量。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定食品接触材料中17种全氟化合物的分析方法。方法学参数表明，在线性范围内17种全氟化合物相关性良好，精密度实验中保留时间和峰面积的RSD分别在0.04%~0.51%和0.27%~12.83%之间，该方法简便、快速、准确，可用于食品接触材料中全氟化合物的准确定量检测。