伪造农作物产地是农业和食品业界普遍存在的问题，至今，为了判别农作物产地研发出了各种各样的方法。通常，很难根据农作物的天然生物学信息（遗传信息等）来进行判别，因此会使用农作物后天体内存在的物质信息进行判定。其中，以农作物从体外摄取的元素信息为基础进行判别的方法具有极好的稳定性，并且已经研究多年。另一方面，在农作物体内后天产生的物质中，除了从体外摄取的物质之外，还存在体内产生的物质，例如氨基酸、有机酸、脂肪酸和糖。这些物质被统称为代谢物，是许多农作物中共同含有的物质，但即使是相同品种的农作物，其代谢物浓度也会随着周围环境的变化而动态变化。如果可以全面测定此类作物中的代谢物，以找到特定农作物品种中各

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用测定有机肥中四环素类、青霉素类、喹诺酮类、磺胺类等15种抗生素的方法。该方法在12 min内完成15种抗生素的分析，校准曲线的相关系数均在0.995以上，线性良好；低、中、高不同浓度抗生素的混合标准溶液平行测试6次，15种抗生素的保留时间和峰面积相对标准偏差（RSD）分别在0.01~0.46%和0.29~7.09%之间，表明仪器精密度良好；灵敏度考察结果表明，15种抗生素的定量限在0.004~0.135 ng/mL的范围内；加标浓度为0.5 ng/mL和5 ng/mL的样品进样检测，加标回收率在82.2~

本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定柑橘中抑菌农药残留量的分析方法。参照GB23200.113-2018标准中的QuEChERS前处理方法对柑橘样品进行处理，采用多反应监测模式（MRM）进行检测。结果表明，7种抑菌农药在5~200 μg/L线性范围内线性关系良好，标准曲线相关系数R均大于0.9995，检出限在0.004~0.375 μg/L。取校准曲线最低浓度点的标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于4.5 %。实际样品在含量为1.0 μg/kg的加标水平下，各组分的基质加标回收率为81.1~121.1 %。该方法简单方便，能够有效的监测柑橘中