本文使用岛津LC-30A液相色谱仪建立了水质中阿特拉津的快速检测方法。本方法采用C18色谱柱，甲醇/水=65/35(v/v)为流动相，紫外检测器的检测波长为223 nm，二氯甲烷作为萃取剂。在0.03-1.00 μg/mL的浓度范围内标准品的线性相关系数r=0.9994，曲线线性关系良好。对添加浓度为1.0 μg/L的六个平行样品进行分析，保留时间的RSD %为0.068 %，浓度结果的RSD %为4.183 %，结果的重现性良好，在此浓度下平均回收率为97 %。方法的最低检出限为0.1 μg/L，最低定量限为0.35 μg/L，具有较高的检测灵敏度。

人类的食物“美味”经历所涉及的因素包括与食物本身有关的因素（如风味、香气、食品质构）和人为因素（生理心理因素、饮食习惯、外界因素），但由于质构在美味的感知中占很大一部分，根据食物的不同，对食物质构的评价已成为食品检测中的一个重要项目。评价食物质构的方法可分为感官评价（即人类受试者评价食物在进食时的“口感”），以及仪器评价食物的硬度等物理（机械）特性。口感通常通过感官测试进行评估，但由于人类感官的个体差异和受试者的身体状况，难以再现评估结果，这是感官测试的一个问题。因此，使用仪器进行测量以获得客观结果。作为质构的代表性力学性能，图1显示了Szcze

本文建立了一种使用岛津i-Series方法包霉菌毒素筛查系统对牛奶中的黄曲霉毒素M1进行检测的方法。实验结果表明：该方法线性范围宽，在0.1 μg/L~ 20 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数大于0.999。0.2 μg/L、1 μg/L和10 μg/L 三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.12~0.22%和0.08~1.83%之间，仪器精密度良好；牛奶样品加标回收率大于97%。经验证，采用真菌筛查系统检测AFM1简便、快速、准确。