使用串联质谱LCMS-8045 CL，建立了血浆中抗癌药紫杉醇测定方法。使用内标、校准品及质控品进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法线性良好，校准曲线相关系数大于0.999，质控品测定准确度结果与理论值接近，回收率在96%~101%之间，RSD在1.6%~3.6%之间，该方法前处理简便，分析速度快，灵敏度高，专属性强，可用于紫杉醇治疗药物监测。

食品研发初期会进行理化检测、微生物检测和感观评价，依据客观性指标设定保质（消费）期。在目前商品数量庞大、商品周期较短的市场中，虽然能够保证保质（消费）期内的安全性和质量，但每种商品的变质特征很难预估。此外，消费者对商品开封后的保质（消费）期的认知存在一定差异，因此，需要开发一种可以对随时间推移产生的变质进行预测的方法。食品的变质是由微生物、水、氧气、温度以及光线等作用产生的，蛋白质、碳水化合物和脂肪等高分子分解成低分子。以蛋白质为例，在分解成肽和氨基酸之后，会生成胺和有机酸。本文的目的是跟踪开封后的牛奶的变质情况。介绍通过Smart Metabolites Database™鉴定氨

人血蛋白样品用2%硝酸溶液直接稀释，以45Sc为内标元素，采用标准曲线法测定，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了人血白蛋白样品中的铝残留量。实验结果表明，铝离子浓度在0~100 μg/L范围内呈良好的线性关系（r=0.9999），加标回收率分别为101%，检出限为0.14 μg/L，精密度高（RSD≤2.0%），分析速度快，操作简单， 该方法可作为人血白蛋白铝残留量测定方法。