本文参考了目前国内复合气凝胶MXene /BC(bacterial celloluse（细菌纤维素，以下简称BC）)研究团队的测试方法，使用岛津电子万能试验机AGX-V对复合气凝胶MXene /BC压缩试样进行11小时慢速循环压缩，获取在大应变下，每次循环的最大应力与载荷值，以检验其具有良好的压缩回弹性与稳定性。试验证明了岛津AGX-V电子万能试验机配合标准压缩夹具，可以满足复合气凝胶循环压缩测试的需要。

本文使用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX建立了人造肉中16种多环芳烃的检测方法。实验结果表明：在1.0~100 ng/mL浓度范围内，16种多环芳烃组分线性良好，线性相关系数均在0.999以上，各化合物检出限在0.01-0.09 ng/mL之间。取浓度为5.0 ng/mL标准混合溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差均小于3.6%，重复性良好。在空白样品中进行0.02、0.4和2.0 μg/kg三个不同浓度加标实验，回收率在83.3%-96.8%之间。该方法简单，稳定，准确，适用于人造肉中16种多环芳烃的测定。

本文使用岛津高效液相色谱仪建立了龙眼肉配方颗粒的特征图谱及其糖类含量测定的分析方法。龙眼肉配方颗粒特征图谱分析结果表明，色谱方法系统适应性和专属性良好。糖类含量测定结果表明，0.797~51.000 mg/mL（以果糖浓度计）范围内，三种糖类线性相关系数均大于0.999；三种糖类混合工作溶液重复性保留时间RSD%为0.11~0.15％，峰面积RSD%为3.08~5.43%；方法回收率在106.7~116.9%之间。该方法准确可靠，可用于实际样品的检测。