本文利用岛津公司的GC-2010 Pro气相色谱仪，建立了一种白酒中己酸的检测方法。在200~1000 mg/L浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数大于0.999，方法检出限为0.80 mg/L。200 mg/L标准品溶液进行6次平行实验，测定化合物峰面积重复性RSD%小于0.3%。对样品进行低中高三个浓度添加回收，平均回收率在100.1%~106.6%之间。该方法简单方便，能够有效检测白酒中己酸含量。

金属铝（Aluminium，CAS7429-90-5）是对人体有危害的一种重金属元素，常存在面食中。本文参考GB/T5009.182-2009《面制食品中铝的测定》对市售小馒头、饼干、薯片进行测试，但是饼干和薯片的消解法效果不好。用改进的微波消解法测试，测试结果均未检出，在未检出的小馒头中加标做回收，回收率在82%~99%之间，且线性良好，RSD%为0.26。

本文采用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪结合吹扫捕集PTA 3000建立了环境水中9种酯类化合物的测定方法。样品置于棕色吹扫捕集瓶中，酯类化合物经吹扫捕集富集后用GCMS进行分析，以SIM方式进行采集，内标法定量。9种酯类化合物浓度在5~200 μg/L范围内，各组分校准曲线线性良好，线性相关系数均在0.997以上。取浓度20 µg/L标准溶液放入6个棕色吹扫捕集瓶中连续进样，峰面积RSD%为2.2~4.6%，表明方法的精密度良好。加标浓度为20 µg/L时，各组分的回收率在79.2～108.6%之间。该方法操作简单，定量数据准确可靠，满足日常水