本文建立了一种使用岛津高效液相色谱仪LC-20A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定血浆中氨磺必利、阿立哌唑、帕利哌酮和齐拉西酮4种抗精神病药含量的方法。以内标法定量，校准曲线线性良好，线性相关系数均不低于0.9952。对低、中、高不同浓度的样品平行测试6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.08 ~ 0.63%和0.65 ~ 6.76%之间，仪器检出限和定量限分别为0.003~0.008 ng/mL和0.011~0.025 ng/mL。该方法具有分析速度快、灵敏度高、重复性好的优势，可用于血浆样品中4种抗精神病药含量的检测。

本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000多功能自动进样装置的SPME进样方式，并利用岛津Smart MRM气味数据库建立了液态奶（原奶、调味奶及酸奶）中150种气味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，使用样品中估算出的浓度与气味阈值进行比较，筛查出特征风味成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合液态奶样品中风味物质的筛查。

建立了离子阱-飞行时间串联质谱仪检测奶糖中三聚氰胺的含量。三聚氰胺线性范围10 (g/L-1000 (g/L，线性相关系数R达0.998，LOD和LOQ分别为1.5 (g/L、5.1 (g/L。