本文利用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪结合TEKMAR Atomx XYZ吹扫捕集仪，建立了生活饮用水中84种挥发性有机物的测定方法。在0.01~1.00 μg/L浓度范围内，各化合物标准曲线线性良好，相关系数R均在0.998以上，检出限在0.01~7.08 ng/L。取次低浓度点的标准溶液连续进样6针，各化合物峰面积RSD均小于9.0 %，精密度良好。在0.18 μg/L的实际样品加标水平下，各化合物的回收率在80.4~114.0 %之间。该方法操作简单，定量数据准确可靠，可应用于水中多组分挥发性有机物的检测。

本文介绍使用岛津 MST-I 微小强度试验机进行玻璃球/塑料球压缩试验。该试验配合岛津高速摄像机一起使用，主要针对颗粒型材料的强度测试并观察破环过程，进而研究材料脆性和强度的应用实例。

随着人们对可持续和健康饮食生活方式的兴趣日益浓厚，植物基人造肉如今越来越受到关注。随着对植物基人造肉新产品的需求增加，产品的风味质量也相应受到关注。然而，有时很难精确评估包括味道和香味在内的风味，因为风味可能由许多化合物的高度复杂组合而决定。代谢物和芳香族化合物的广泛靶向分析是完成这项评估的一个好方法。LC-MS和GC-MS分别适用于亲水性代谢物和与味道相关的挥发性化合物的分析。