在品质控制阶段，通过Trap顶空法提取不同品牌、种类、制造方法的啤酒样品香气组分，使用GCMS进行分析。利用Smart Aroma Database以Scan/SIM同时分析（FASST分析）的采集方式，通过SIM高灵敏度分析目标组分，同时根据Scan的结果定性其他香气组分。

本文使用岛津Nexera UC系统，利用在线SFE-SFC-MS联用技术建立了血液中8种抗凝血类鼠药含量的检测方法。内容主要包括：（1）比较了SFC-MS与HPLC-MS检测8种鼠药的分析速度及仪器检出限；（2）考察了在线SFE的萃取效率；（3）考察了分析方法的重复性。结果表明：（1）在进样体积分别为1 μL和5 μL时，SFC-MS与HPLC-MS的仪器检出限相当，但是SFC-MS具有更快的分析速度，且对氟鼠灵等手性组分可以实现异构体分离；（2）在线SFE前两次萃取效率之和在73.02%~93.62%之间；（3）保留时间和检出浓度的RSD分别低于1%和15%，方法重复性良好。该方

本文利用岛津公司的GCMS-QP2020 NX气相色谱-质谱联用仪，建立了一种人血液中8种短链脂肪酸的测定方法。在0.1~400 μg/mL浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上，方法检出限在1.98~5.81 ng/mL。取浓度为10 μg/L标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于2.35%。以此方法测得实际人血液样品中8种短链脂肪酸浓度为223.0~819.4 μg/mL。该方法简单方便，能够有效的检测人血液中8种短链脂肪酸的含量。