截至到目前我国尚没有一条法规对调和油市场进行规范，在此情况下，一些企业受利益驱使，不断挑战诚信底线，利用标准漏洞，以次充好，导致食用油市场乱象丛生，价格虚高，严重伤害了消费者权益。本文利用分子生物学手段，针对食用调和油中大豆油和菜籽油的成分分别设计引物，进行多重PCR同时特异性扩增此两种基因，应用MultiNA检测PCR产物，结果显示两种基因片段（大豆163 bp，菜籽126 bp）被同时检测出，与理论片段（大豆162 bp，菜籽121 bp）大小基本一致。实验结果表明本方法可以对调和油中多种成分进行同时定性检测。

在生命科学领域，荧光素标记的DNA 探针（以下简称“荧光探针”）广泛应用于检测和鉴别特定的DNA。荧光探针会与特定的DNA 进行选择性结合，因此可以利用荧光标记检测到特定的DNA。因为荧光素有多种类型，掌握荧光探针的荧光波长在检测DNA 时十分重要。本文向您介绍使用岛津荧光分光光度计RF-6000的三维光谱测定功能，对两种荧光探针进行荧光测定的示例。

参考国家标准《GB/T 223.88-2019 钢铁及合金 钙和镁含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》，利用岛津电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9820测定了钢铁及合金中痕量钙和镁元素含量。分析结果表明，该方法检出限为钙0.19 μg/g、镁0.11 μg/g，钙、镁测定结果与标准物质标准值一致，该方法灵敏度高，重复性良好，可用于钢铁及合金中痕量钙、镁元素含量的快速测定。