本文建立了GCMS测定普通白菜、甘蓝、豇豆、芹菜、韭菜等5种蔬菜中的22种农药的方法。样品经处理后用GCMS进行定性定量分析。样品添加回收率为70~140%，各组分检出限均小于01mg/kg。能满足蔬菜中农药残留的测定。

本文使用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统建立一种高效、快捷的黄曲霉毒素测定方法。参照《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法，对样本进行前处理并上机测定。结果表明：AFT G2和AFT B2在0.03~12 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上，AFT G1和AFT B1在0.1~ 40 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上；0.5 ng/mL（以AFT B1浓度计）标准品溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.026~ 0.043 %和0.54~0.92 %；玉米粉不

建立了微波消解-火焰原子吸收法测定污泥和农田土壤中铅和铬含量的方法。该方法测定铬Cr和铅Pb，回收率在96%~103%范围，铬Cr元素的相关系数为0.9994，检出限为0.0131 mg/Kg；铅Pb的线性相关系数为1.0000，检出限为0.0151 mg/Kg。低于国标中规定的5 mg/Kg检出限。该方法操作简便，完全满足环境样品的分析要求。