本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定植物源食品中的烟碱类农药残留量的方法。7种烟碱类农药在1 μg/L~100 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.997以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.12%~0.31%和0.47%~6.50%之间，仪器精密度良好。加标浓度为10~50 μg/kg的样品回收率在87.2%~118.2%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于植物源性食品中烟碱类农药残留量的准确定量检测。

地沟油(Waste oil)是一种通过收集泔水或者反复使用之后采用化学手段除色、除味而提炼的非食用油。这种油除不去对人体有害的物质，甚至带着大量细菌，对人体健康有较大危害。一般通过观察色泽，闻气味很难辨别。泔水油或深度油炸油中的油脂在加工过程中会发生高度氧化，酸败反应，产生比普通植物油酯更多的氧化产物，由于氧化物在红外上有特征峰，本文尝试采用红外光谱对食用油进行快速检定，判断其是否可能为地沟油。

本文使用Acrichi ATD II-26热脱附仪结合GCMS-QP2010 SE气相色谱-质谱联用仪，建立了室内空气中总挥发性有机物（TVOC）的测定方法。实验数据表明，在25~1000 ng的质量范围内22种特征目标化合物标准曲线线性关系良好，相关系数R均在0.998以上。平行6次测定各组分峰面积RSD均在11.7%以下。空气采样量为4.5L，22种特征目标化合物检出限在0.03-0.30μg/m3之间。该方法可以满足GB/T 18883-2022《室内空气质量标准》附录D对TVOC的检测要求。