本文建立了气相色谱仪检测固定污染源废气中10种氯苯类化合物的分析方法，分析结果表明：在此分析条件下，氯苯类化合物分离良好。参考标准HJ1079-2019，在1.0~20 μg/ml 5个浓度点范围内，所有氯苯类组分的线性回归系数R2大于0.998。所有氯苯类的仪器检出限小于0.04μg/ml，实际测试信噪比均大于3，标准中污染源及无组织废气检出限要求都在0.2-0.4 μg/ml之间，满足标准要求。采用次低点浓度2.0μg/ml的标准溶液重复6次测试得到所有物质的RSD都小于4.0%，被测物质的空白样品加标回收率在74.37%~104.87%，重复性和回收率良好。

本文采用微波消解石墨炉原子吸收法测定了复合食品添加剂中铅和砷的含量。该方法铅的回收率为100.5%，线性相关系数大于0.9996，相对标准偏差在0.74%～1.82%，砷的回收率为89.0%，线性相关系数为0.9998，相对标准偏差在9.05%～32.16%。该方法操作简便，完全满足复合食品添加剂样品的分析要求。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。样品用乙腈萃取，提取液经硅烷化试剂衍生后，采用FASST（SCAN & SIM）模式进行检测。在5~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.999以上。取浓度为5 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于5%。在25 μg/kg和500 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在95.7~108.6%之间。本方法操作简单，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。