本文通过对两种饲料添加剂及其伪劣品的热分析试验，及对其热分析图谱进行对比，介绍了热分析法鉴别饲料添加剂的方法。

本文利用岛津Nexis GC-2030气相色谱仪结合FTD火焰热离子检测器建立了进出口水果和蔬菜中嘧菌酯残留量的检测方法。本方案采用外标法定量，在0.1~10 μg/mL浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，嘧菌酯的相关系数R＞0.999。选择浓度为0.2 μg/mL标准溶液为重复性测试样品，进行6次平行测试，测定嘧菌酯峰面积的重复性RSD%小于2.0%。以进口葡萄作为基质，添加标准溶液低中高三个浓度，加标回收率在79.5%~86.0%之间。该方法操作简单，灵敏度高，可用于进出口水果和蔬菜中嘧菌酯残留量的测定。

在分析内源性代谢物（代谢组分析）过程中，难以完全消除预处理和采样带来的偏差。因此，为了准确掌握生物标本代谢组的变化，需要创建一种直接分析代谢组的方法。新型探针电喷雾电离技术（PESI）是一种直接电离方法，使用超细微创探针进行采样。向探针尖端施加高电压可以将获得的样品电离，因此无需色谱仪即可分析组分。当结合配串联质谱的PESI时，使用DPiMS-8060探针电喷雾电离串联质谱仪（图1）可直接分析生物样本的代谢组。本文介绍了使用探针电喷雾电离质谱仪直接分析组织样品（完整代谢组分析）的方法，以及该方法在CCl4诱导急性肝衰竭模型小鼠中代谢组分析的应用。