本文采用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME Arrow进样方式，使用Smart Aroma Database香味数据库建立了红酒中500多种气味成分的分析方法。对1种进口红酒和3种中国制红酒进行检测，共筛查出112种挥发性风味物质。并对检测结果进行维恩图、主成分和正交偏最小二乘法判别分析，维恩图得到了每种红酒特有的气味物质；PCA结果显示进口红酒样品1和中国制红酒样品2之间挥发性风味物质存在较大相似性，而与中国制红酒样品3和4的差异较为显著；正交偏最小二乘判别分析筛查出该进口红酒和其他中国红酒间差异较大的气味物质，找到了不同产

本文利用岛津LCMS-8050三重四极杆液质联用系统建立了枸橼酸铋雷尼替丁中基因毒性杂质NDMA的分析方法。该方法参考中检院的测试条件与前处理方案，采用外标法定量，线性相关系数在0.999以上；定量限在1 ng/mL；不同浓度的重复性考察，其保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02~0.06%和0.71~3.07%之间；枸橼酸铋雷尼替丁制剂加标回收率100.6%，方法准确可靠，可用于实际样品的检测。

本文建立了一种使用岛津LC-15C系统测定香波中氢醌和苯酚含量的方法。香波样品馏除乙醇后经甲醇溶解，超声提取，过滤上机检测。使用外标法绘制氢醌和苯酚的校准曲线，校准曲线的相关系数均在0.999以上。对10和50 mg/L的标准工作液连续测定6次，保留时间相对标准偏差在0.026%～0.064%之间，峰面积相对标准偏差在3.29%～5.57%之间，仪器精密度良好。香波样品加标考察方法的检出限和定量检出限，分别在0.04 ?g和0.10 ?g。在定量限加标考察回收率，两次结果平行性良好，回收率合理，表明前处理方法准确有效。