在我们身边的植物中，有些植物含有有毒成分。在有毒植物中，有些看上去和蔬菜、野菜等的食用植物非常相似。因此，每年都会发生因误采、误食有毒植物而引起食物中毒的情况。其中，虽然因为误食百合科秋水仙的鳞茎而发生食物中毒的次数很多，但致死率高，在食品卫生方面是极其重要的问题。因此，我们使用MS成像对秋水仙鳞茎中所含的有毒成分秋水仙碱和秋水仙胺进行了分布分析。

在土壤中，存在很多植物遗体等被微生物分解而形成的有机物。这些有机物质可良好地保持土壤的化学性质以及生物性质等的状态，因此，在植物的生长中发挥着重要作用，有助于提高农业等作物的生产率并使之保持稳定。此外，堆肥是有机物通过微生物分解而成的肥料，具有通过其多种多样的物质改善土壤状态并提高作物生长状态的功能。因此，作为农作物和植物稳定生长的指标，掌握土壤中所含有机碳的量是很有用的。总有机碳分析仪TOC-L和固体样品燃烧装置SSM-5000A是能测定固体样品中所含碳量的系统。本次，我们将介绍一个使用TOC固体样品测定系统测定土壤和堆肥中总碳量的事例。

参考《GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》及《GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》，利用岛津电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9820测定了某品牌饮用天然矿泉水中的21种元素含量。分析结果表明，该方法检出限低，所有元素回收率在95-120%之间，该方法灵敏度高，重复性良好，可用于天然矿泉水中多元素含量的快速测定。