建立了离子阱-飞行时间串联质谱仪检测奶糖中三聚氰胺的含量。三聚氰胺线性范围10 (g/L-1000 (g/L，线性相关系数R达0.998，LOD和LOQ分别为1.5 (g/L、5.1 (g/L。

本文应用2015版《中国药典》中的蕲蛇特异性引物对蕲蛇中药材裂解后的消化产物进行PCR扩增反应，通过微芯片电泳MultiNA检测扩增产物，结果显示其凝胶图谱中不仅在300-400 bp之间有单一条带，电泳图谱中还能得到片段尺寸信息。本实验表明，相比传统的琼脂糖凝胶电泳，MultiNA同样适用于《中国药典》中规定的利用聚合酶链式反应法（PCR）对中药材蕲蛇的鉴定，而且分辨率更高、检测更加灵敏、操作简便、快速、全自动化分析，通量更高，是中药材品种鉴定的有力分析方法。

本文建立了使用岛津气相色谱三重四极杆质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合岛津农残数据库用于大米中硅噻菌胺、吡噻菌胺等8种农药残留测定的方法。在5~100 μg/L浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，8种农药的相关系数R2均大于0.996，。前处理采用岛津（上海）实验器材公司的QuEChERs耗材包，0.02 mg/kg加标浓度下回收率在98.13%~135.58%之间。该方法适用于大米中硅噻菌胺、吡噻菌胺等8种农药残留量的测定。