参考最新版2020版《中国药典》通则2321《铅、镉、砷、汞、铜测定法》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030测定了当归、酸枣仁、白芷、黄精、桃仁、葛根、山茱萸、人参、栀子共计九种药典新增中药饮片粉末中的 As、Cd、Cu、Hg、Pb元素含量。分析结果显示，该方法检出限为0.0006 mg/kg~0.4705 mg/kg，远低于标准限量要求，各元素加标回收率为86.2%~103.5%，重复性RSD%良好

本文参考SN/T 0805-2000《进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法 分光光度法》标准，采用紫外分光光度法测定了蜂蜜中脯氨酸含量，实验结果表明，该方法线性良好，r2为0.99921，RSD为0.17%，回收率在100.5~103.9 %之间，测得两种品牌蜂蜜中脯氨酸含量分别为246.20和70.79 mg/kg。该方法通过检测蜂蜜中脯氨酸含量对评价蜂蜜的质量有着很好的指导作用。

气质联用仪被用于农产品中农药存在性的筛选。这是因为气质联用仪可以将农产品中的农药残留与其他化合物分开，并给出可以确认农药结构的农药的质谱图。为了这个目的，气质联用仪的离子化模式通常被设为电子轰击电离模式，采集方式被设为全扫描。