全氟三乙胺是应用非常广泛的全氟叔胺类系列化合物，近年来很多单位尝试合成该系列化合物。人工合成的全氟三乙胺纯度的确定是一个非常重要的问题，需要进行严格的检验分析。本文基于GCMS分析系统，经多次实验得到较好的全氟三乙胺（C6F15N）质谱分析的条件，为今后严格的纯度定量分析奠定基础。

针对国标对甜蜜素限量要求，建立了GC-FID毛细管柱分析方法和GCMS分析方法，样品经前处理后进样分析。GC方法测定甜蜜素的检出限是5mg/Kg，完全可以满足日常检测的要求。使用GCMS对甜蜜素进行进一步定性定量，可以降低检出限，排除基质干扰。

为了分析小鼠IgG抗体N-末端氨基酸序列，本文使用SDS-PAGE（十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳）将小鼠IgG抗体的重链和轻链进行分离，使用电转印方法将SDS-PAGE膜上的样品转移到PPSQ使用的PVDF膜上，应用PPSQ分析IgG抗体轻链的氨基酸序列，其结果与理论序列结果一致，验证了此方法的准确性。