本文利用岛津LCMS-9050超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪，建立了牛奶中127种兽药的鉴别和确认方法。使用软件LabSolutions insight 建立了127种药物的高分辨二级质谱库，根据保留时间及精确质量数进行鉴别，二级质谱库及典型二级碎片离子进行确认。加标浓度为20 μg/kg的牛奶样品，121个化合物的回收率在60-130%之间，方法检测限在0.01~2.79 μg/kg之间。本方法适用于牛奶、羊奶中多种药物残留的快速定性筛查。

本方法参照中检化药函〔2019〕722号《关于印发替丁类药物中N-亚硝基二甲胺推荐检测方法的函》制定。

本文使用SDS-PAGE（十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳）将曲妥珠单抗的重链和轻链进行分离后，通过电转印方法将凝胶上的样品转移到PVDF膜（聚偏氟乙烯膜）上，应用蛋白质测序仪PPSQ-53A分别测定重链和轻链的N-末端氨基酸序列，结果与理论序列一致，验证了此方法的准确性。