本文利用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪结合顶空HS-20建立了一种医用多层共挤膜中残留苯乙烯单体的测定方法。该方法使用内标法定量，以苯乙烯-D8为内标，在0.8~40 ng浓度范围内先线性关系良好，相关系数R2为0.9992，检出限为0.13 ng。平行检测七份4.0 ng标液，峰面积比RSD%为5.66 %。测试了两份样品，均检出苯乙烯，在其中一份样品中加标20 ng/g，平均回收率为99.3 %。该方法操作简单、灵敏度高、准确性好，可以很好的应用于医用材料多层共挤膜中苯乙烯单体残留的测定。

本文介绍了一种采用包含在线前处理设计的高效液相色谱系统进行蜂蜜中9种喹喏酮类兽药残留的快速检测方法。该方法可以简化传统分析方法中的复杂的前处理过程，节省分析时间。9种喹喏酮的回收率为92－101％，检测限为0.22-3.78 ng/mL，线性相关系数均大于0.9997。

为验证深加工食品中华鳖蛋白粉中是否可以用DNA分子标记鉴定，利用改动的试剂盒方法对市售中华鳖蛋白粉进行DNA提取，并用细胞色素b（Cyt b）通用引物进行PCR扩增，微芯片电泳MultiNA检测扩增产物。实验结果表明深加工蛋白粉中可以得到质量较高的DNA，与从中华鳖肌肉样品中得到的阳性对照DNA相比，结果相似，得到约450 bp的产物。本方法为分子标记技术应用于高附加值食品的鉴定提供了技术支持。