针对食品气味检测的难题，推出了气味分析系统，从硬件和软件两方面制定了整体解决方案。硬件方面，配置了 A0C-6000的气味分析系统可以采用固相微萃取（SPME）进样，样品可直接放置于顶空瓶中进行分析，避免了复杂的前处理过程。软件方面，气味分析系统提供了完整的方法包和数据库。目前发布的数据库包括 Off-flavor Database(气味数据库)和Smart Aroma Database(香味数据库)。其中，气味数据库登记了150 种气味化合物的参数信息，香味数据库登记了 500余种香气组分的参数信息。

短链氯化石蜡是一种新型污染物，广泛的使用于快速消耗品（如儿童玩具）中。本研究使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪，建立了NCI负化学源测定儿童用品中SCCPs的方法。采用多类型标准品，通过氯含量-总响应因子作图，线性拟合相关系数良好(R>0.94)。以3倍信噪比(peak to peak)计算氯含量55.5%SCCPs标准品的检出限，LOD为0.90 µg/mL；对该标准品重复进样6次，峰面积的相对标准偏差在7%以内。该方法前处理简单，仪器分析重现性好、灵敏度高、结果较可靠，可有效应对儿童用品中SCCPs的测定。

本文建立了一种使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定化妆品中全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）的方法。化妆品样品经提取和净化后，用超高效液相色谱LC-30A进行分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行定性和定量分析。PFOA、PFOS在0.1~100 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数为0.9992以上；对0.1、1.0和10 μg/L低中高不同浓度的混合标准工作液连续测定6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.04%~0.18%和0.91%~2.96%之间，仪器精密度良好。