本文建立了岛津在线GPC-GCMS系统测定食用油中19种有机氯、有机磷和菊酯类残留农药的方法。将食用油样品溶解，经正己烷饱和的乙腈简单提取后，通过GPC系统进行净化，去除萃取液中的油脂及色素等大分子物质，大体积进样到GCMS进行分析。使用外标法绘制19种农药的校准曲线，线性良好，相关系数为0.995以上；标准溶液连续6次进样，测得结果保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.08 %和8.7 %以下，表明仪器精密度良好。