参考2010年《中国药典》，采用微波消解原子吸收法测定了中药及中成药中砷、铜的含量，结果表明，两个元素线性关系良好。砷在0～30 μg/L范围内相关系数r=0.9999；铜在0～1.0 mg/L范围内相关系数r=1.0000。两种元素的检出限在0.08～0.012 mg/L之间，加标回收率在94. 0～96.2%之间，RSD

国家农业和食品研究所与岛津株式会社对食物来源及营养组成进行了共同研究，开发针对农产品或食品中所含功能性组分的简便、迅速且正确的分析方法。脂肪酸是一种营养组分，高度不饱和脂肪酸和中链脂肪酸是众所周知的功能性组分，在同时分析谷类、豆类等农产品的功能性组分时，需要格外关注脂肪酸。 本文中以FAME 37（Merk Millipore、P/N：CRM48775）中所含37种脂肪酸为测定对象，研讨快速分析大麦中存在的中性脂肪（甘油三酯、二酸甘油酯、甘油单酯、卵磷脂等）、游离脂肪酸、甾烷醇酯等脂肪酸，并报导其结果。

DART（Direct Analysis in Real Time）是一种对样品直接离子化的方法。本次将向您介绍使用岛津LCMS-2020，基于DART法对预处理非常繁琐的米糠中脂质进行分析的示例。