本文以实际样品测定为例，介绍了使用掠角反射附件测定金属基底超薄膜的方法。

食品安全是关系到国计民生的重要问题。目前蜂蜜样品常规检测项目仅限于食品添加剂、农残等对人体有明显危害成分，对蜜源搀杂、搀假没有强制检测。假蜂蜜几乎没有营养价值可言，而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。常见的假蜜成分有糖浆，砂糖，转化糖，异构化糖等等，常见的假蜜源作物有大米，麦子，甘蔗，甜菜，玉米，西米等等。

高效液相色谱法是一种高速、高效、高灵敏度的分离分析方法，在石油化工、生命科学、环境、医药及食品安全等领域中有着重要的分离分析技术应用。在医药行业检测中，仪器分析方法因其准确、高效的特点，已成为药检工作者洞察药品内在质量的眼睛。在常用的仪器分析方法中，由于高效液相色谱法具有高速、高效、高灵敏度、操作便利、经济易用的优势，使其在医药领域具有广泛的应用。在中药检测方面，高效液相色谱法目前广泛应用于中药材和中成药的质量分析，是中药含量测定的首选方法；在化药检测方面，色谱技术对药品进行鉴别、杂质检查和含量测定在《中国药典》中的比重逐年增加, 其中，高效液相色谱法在药物分析中占有主流地位。而在化妆品检验检