粮油产品作为食物的重要组成部分，是基本的的营养来源，也是人类赖以生存和发展的基础。粮油的质量安全是社会稳定、经济发展、国家安稳的核心和基础，影响粮油质量的因素可分为四个方面，一是有害物质污染，二是添加剂的滥用及非法使用，三是营养成分流失，四是产品品质差异。针对现阶段中国粮油质量问题，岛津分析中心积极开发相关分析应用方法，并收集了部分国内用户公开发布的论文，汇编成这本《粮油营养与安全检测整体解决方案(第二版)》，希望能对粮油行业的检测工作有所帮助。

本文使用岛津傅立叶变换红外光谱仪与高性能红外显微镜AIM-9000对智能手机镜头组件中的异物进行分析，寻找和鉴定异物的来源，规范生产工艺和提高产品质量。结果显示傅立叶变换红外光谱仪与红外显微镜联用，光学显微镜观察微小样品，实现了红外的微区分析和微量分析，对于微小样品可以进行非常方便地进行定性、定量分析。

本文介绍使用岛津AGS-X 50N电子万能试验机，配合岛津10N气动夹具，90°剥离夹具，参考《GB/T 5230-2020印制板用电解铜箔》和《GB/T 29847-2013 印制板用铜箔试验方法》标准要求，对基板铜箔进行90°剥离测试，获取剥离测试有效行程中铜箔剥离的平均载荷、最大峰值平均载荷等力学数据。此类应用对于评估基板铜箔剥离强度，解决基板铜箔的生产工艺问题，提供了重要的数据支持。