通过对样品前处理的优化，建立石墨炉原子吸收法测定酱油中镉和铅的分析方法。本方法将酱油经湿法消解成澄清溶液，通过Chelex-100螯合树脂分离后，直接用原子吸收分光光度计测定其中有害元素铅和镉含量。实验加标回收率在98.0%-100%之间，能够很好满足食品行业高盐样品的分析要求。

在生命科学领域，荧光素标记的DNA 探针（以下简称“荧光探针”）广泛应用于检测和鉴别特定的DNA。荧光探针会与特定的DNA 进行选择性结合，因此可以利用荧光标记检测到特定的DNA。因为荧光素有多种类型，掌握荧光探针的荧光波长在检测DNA 时十分重要。本文向您介绍使用岛津荧光分光光度计RF-6000的三维光谱测定功能，对两种荧光探针进行荧光测定的示例。

介绍了示差扫描量热仪（DSC）测量珍珠粉、珍珠层粉及其混合物的热分析图谱。考察了珍珠粉和珍珠层粉热焓的重现性，确定了用热焓来鉴别珍珠粉和珍珠层粉的方法，完成了珍珠粉含量对应热焓的标准曲线。