本文建立了气相色谱质谱联用仪（GCMS-QP2020）同时测定咖啡中4种呋喃及甲基呋喃类化合物含量的标准加入定量方法。结果表明：在10~200 ?g/L的范围内，各组分线性相关系数均在0.999以上。4种目标物的最低检出限（LOD）均小于0.12 ?g/L。基于内标法估算的咖啡中目标物浓度，制备咖啡基质条件下标准加入法工作曲线，各组分基质工作曲线线性相关系数均大于0.999，此方法可为咖啡中呋喃及甲基呋喃类化合物的准确测定提供参考。

众所周知，卤乙酸是自来水氯化消毒过程中生成的副产物。目前，标准检测项目包括一氯乙酸、二氯乙酸和三氯乙酸。此外，溴氯乙酸、一溴二氯乙酸、二溴一氯乙酸、溴乙酸、二溴乙酸、三溴乙酸等6个物质也需进一步研究。以上物质在水质管理方面需要检测和注意。标准规定三种氯乙酸的分析采用溶剂萃取-GC/MS法或可以直接测量的LC/MS法，而LC/MS法因为预处理简便，可提高分析效率，因此被广泛采用。在应用快讯C89中已经介绍了分析实例，这次我们使用15分钟的快速分析条件进行了分析，并取得了满意、可靠的结果。

依据GB 31658.19-2022《食品安全国家标准 动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了使用岛津三重四极杆液质联用技术测定动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的方法。采用外标法建立基质匹配校准曲线，在0.1~10 μg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.999。在0.1、1、10 μg/L三个浓度下，各化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.09~0.16%和1.28~6.51%之间，仪器精密度良好。对空白猪肉样品进行了0.5、1、5 μg/kg三个浓度水平的加标回收