本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样装置结合Smart Database异味物质数据库建立了涂料中异味物质分析方法。方法利用AOC-6000自动SPME进样，GCMS-TQ8040检测，对比涂料和空白样品结果，发现了涂料中的多种异味物质。另外还更换了SPME的萃取纤维头类型，对比了萃取纤维头对检测结果的影响。

本文建立了一种使用气相色谱-质谱联用仪测定油炸食品中的特丁基对苯二酚（TBHQ ）的方法。样品经乙酸乙酯提取后，经正己烷-乙腈液液萃取除去脂肪，乙腈浓缩定容后上机检测，方法检出限为0.001 mg/kg。

本文利用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000多功能自动进样装置的SPME进样方式，并利用岛津Smart MRM气味数据库建立了发酵青梅酒和调制青梅酒中150种气味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，使用样品中估算出的浓度与气味阈值进行比较，筛查出特征气味成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合果酒样品中气味物质的筛查。