本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8050，建立了鸡肉中氯霉素的定量分析方法。参考《ISO/AWI 13493：肉与肉制品中氯霉素含量的检测方法》标准，鸡肉样品经乙酸乙酯提取，氮吹浓缩，流动相初始比例溶液复溶，正己烷萃取，液相色谱-串联质谱测定，内标法定量。结果显示氯霉素线性良好，标准曲线相关系数≥0.9999，准确度在97.3~106.4%之间。0.1 μg/kg、1 μg/kg浓度的加标回收率在91.1～93.81%之间。该方法可满足鸡肉样品中氯霉素的定性定量测定。

本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪检测动物源性食品中硝呋索尔代谢物残留量的方法。该方法参考食品安全国家标准征求意见稿《水产品中硝呋索尔代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，采用内标法定量，线性关系良好，相关系数为0.9998。重复性测试的保留时间和峰面积的相对标准偏差RSD值分别小于0.1%和1.0%，仪器精密度良好。仪器定量限为0.05 ng/mL，灵敏度高。平均加标回收率在97.2%~104.5%之间，回收率良好。该方法灵敏可靠，可为相关行业人员参考。

本文采用岛津公司气质联用仪GCMS-QP2020 NX建立了尿液中三甲基氯化锡的检测方法，经过衍生化反应测定其产物三甲基乙基锡。在2.5-2500 ng/mL浓度范围内，衍生产物的线性相关系数在0.999以上。取浓度为5.0 ng/mL的标准溶液重复进样6次，目标组分峰面积的相对标准偏差小于5%。浓度为1.0和10 µg/kg的加标水平下，加标回收率在74-99%之间。本方法操作简单，重复性好，满足标准相关要求，适用于测定尿液中三甲基氯化锡的含量。