食品有各种各样的颜色。食品的颜色是判断料理的味道以及品质的一个重要因素。颜色具有感官性，通过紫外-可见分光光度计可以测定透射光谱并计算出色彩值，显示出颜色的客观数值。通过这个数值，可以比较样品间的颜色。客户测定了不同的白酱汤，并求出相应色彩值。接下来将对此进行介绍。

本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪检测血浆中卡泊三醇含量的方法。该方法采用内标法定量，在2.5~500 ng/mL范围内，相关系数大于0.999。LOQ基质标液2.5 ng/mL连续6次进样保留时间RSD%小于0.3%，峰面积的RSD为4.90%，仪器精密度良好。三个浓度样品加标回收率在94.60~110.00%之间，测试结果的RSD在3.24~7.28%之间，该方法稳定可靠，可为研究药物给药后血浆中卡泊三醇的血浆浓度检测。

作为一名从事HPLC分析检测的工作者，我们的期望是让日常HPLC分析更加简便、分析精度更高、维护等停机时间更短，提高分析效率。为实现上述理想而开发设计的HPLC就是Essentia。 Essentia LC-16是秉承岛津旗舰Prominence LC-20A卓越性能的基础机型。Essentia LC-16丰富了LC产品线，在保持一贯优良品质的同时，更兼备扩展性，并且提供了更加人性化的Labsolutions Essentia色谱工作站，充分满足了各行各业分析工作者的日常分析需求。Essentia LC-16可广泛应用于食品、医药品、环境、化学等领域，让HPLC分析变得更为简便。