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GC/MS法测定地沟油中的胆固醇
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GC/MS法测定地沟油中的胆固醇
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:31
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本文采用GC/MS法对油中的胆固醇进行测定。油样经皂化后,甾醇作为不皂化物被提取出来。回收率在84%~112%之间,重复性良好。该方法操作简单,灵敏度高,适用性强。
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