全氟和多氟烷基化合物（PFAS）属于有机氟化合物，因其具有防水性、耐热性、耐化学性和其他有益性质，被广泛用于消费品和其他应用中。然而，它们的化学稳定性极高，导致不容易分解。最终，某些PFAS由于在环境中的持久性以及可能对生物体产生毒性，因此受到《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》（POP公约）的管制，从而导致它们的生产和使用受限。近年来，人们一直在努力加强PFAS限制和确定其实际水平，因此需要对其分析方法进行标准化。 2024年4月，美国环保署（EPA）宣布了饮用水中某些PFAS的最终最大污染物水平（最终MCL）1：4 ng/L PFOA、4 ng/L PFOS、10 ng/L PFHxS

建立了气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）同时检测葱和韭菜中50多种农药残留分析方法。试样用乙腈提取后，加入盐，离心使有机层分离，用SPE柱净化、浓缩，以环氧七氯为内标，采用GC-MS/MS的方法对多种农药残留进行定性与定量分析。结果表明在1~100?g/L的范围内，各农药的相关系数r均在0.999以上。对1.0 ?g/L的葱基质配制标准溶液进行重复性实验，其峰面积的相对标准偏差（RSD%）在7.0% (n=6) 以下，50多种农药的最低检出限（LOD）均在1.0 ?g/kg以下。在1.0 ?g/kg和5.0 ?g/kg的加标浓度下，多数农药的加标回收率在60.0~120.0%之间，完全满足

目前，富马酸二甲酯由于其在食品行业的滥用，其危害性受到普遍关注。本文采用乙腈对糕点等食品中的富马酸二甲酯(DMF)进行超声提取，以GCMS测定和确证，采用外标法定量。方法定量限为0.01 mg/kg，在0.1～20 mg/L浓度范围内，线性关系良好，相关系数为0.9996，样品加标回收率在86％~109％之间。结果表明方法操作简便、快速、精密度好，可用于糕点等食品中富马酸二甲酯含量的快速测定。