本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法。样品粉碎后经溶剂提取、使用QuEChERS净化法处理、溶液浓缩后上机测试。实验结果表明：在0.02-1.00 μg/mL浓度范围内，9种有机杂环类农药组分线性相关系数均在0.995以上，检出限在0.09-3.05 μg/L之间。取浓度为0.04 μg/mL标准溶液，连续进样6次，峰面积相对标准偏差小于5%，重复性良好。在空白样品中进行0.02和0.1 mg/kg两个不同浓度加标实验，回收率在70%-115%之间。本方法适用于茶叶中9种有机杂环类农药残留量的测定。

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪测定虾肉中利福平残留量的方法。利福平在0.5 ~20.0 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.08%~0.10%和2.08%~3.94%之间，仪器精密度良好。加标浓度为1 μg/kg的样品，平均回收率（n=3）为75.73%。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于水产品中利福平残留量的准确检测。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-40和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用快速测定鱼肉中大环内酯类抗生素的方法。鱼肉样品经处理后，经LCMS-8045分析，9种大环内酯类抗生素在1-1000 µg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.997以上；对1 µg/L、20 µg/L和250 µg/L混合基质标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.02% ~0.20%和0.72% ~9.41 %之间，仪器精密度良好。加标浓度在5 µg/kg的鱼肉样品，回收率在76.3%~96.7%之