本文参照食品国家标准GB 5009.286-2022，利用岛津液相色谱仪LC-16分析了橙汁饮料中纳他霉素含量。标准品在0.4855~9.7100 µg/mL浓度范围内线性良好，相关系数大于0.999。纳他霉素检出限为0.06mg/kg。标准溶液最低浓度点连续进样6针，保留时间和峰面积RSD均小于2%，精密度良好。橙汁饮料样品中纳他霉素加标回收率在92.0~97.5%之间，方法可靠。

全氟三乙胺是应用非常广泛的全氟叔胺类系列化合物，近年来很多单位尝试合成该系列化合物。人工合成的全氟三乙胺纯度的确定是一个非常重要的问题，需要进行严格的检验分析。本文基于GCMS分析系统，经多次实验得到较好的全氟三乙胺（C6F15N）质谱分析的条件，为今后严格的纯度定量分析奠定基础。

本文采用GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了食用油中37种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的分析方法。