考虑氨基酸的立体结构时，其他包含对映异构体，分别分为L-氨基酸（L-型）和D-氨基酸（D-型）。大多数天然存在的氨基酸都属于L-型，而D-型的功能过去没有受到太多关注。但是，近年来的研究表明，部分仪器、特别是有微生物参与的发酵食品中包含了D-氨基酸，其食品功能受到了广泛关注。在此背景下，笔者应用在代谢组学中积累的分析技术，使用高灵敏度三重四极杆质谱仪开发了一种新型D-氨基酸分析方法。本文在介绍该方法的同时，介绍了在发酵食品分析中的应用案例。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用测定地表水中8种三嗪类除草剂的方法。本方法在7 min内快速分离8种三嗪类除草剂；不同浓度的精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.01%~0.07%和0.18%~4.23%之间，结果表明仪器精密度良好；基质加标校准曲线在0.04~40 ?g/L范围内相关系数均大于0.9972，方法检出限和方法定量限分别介于0.01~0.07 ?g/L和0.05~0.28 ?g/L之间。

粉末涂料由成膜物质、填料、溶剂、助剂等组成，主要作用是装饰防护。填料是粉末涂料不可或缺的一部分，常用填料为硫酸钡和碳酸钙，它可以提高涂层的刚度和强度，还可以降低生产成本，因此被大量使用。填料的颜色、粒度以及含量都会影响粉末涂料的性能，本文使用能量色散型X射线荧光光谱建立了粉末涂料中CaCO3和BaSO4元素的分析方法，方法简单，分析速度快，可以成为现有化学分析方法的有力补充。